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19 septembre 2015

Lasagnes poireaux & saumon

Recette pour 8 personnes 4 pavés de saumon 6 poireaux 200 gr de mascarpone 2 oeufs 20 cl de crème fraîche lasagnes sèches gruyère râpé huile olive 30 gr de beurre sel, poivre couper les poireaux, les laver et les faire revenir dans l'huile d'olive environ...

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19 septembre 2015

Poulet à l'estragon et à la moutarde

Pour 4 personnes ingredients : 2 CS d'huile d'olive 4 blancs de poulet 1 oignon 1 poireau 1 cc estragon 300 ml de bouillon de volaille 2 CS crème fraiche 1 jus de citron 2CS de moutarde à l'ancienne sel & poivre Faire chauffer une cuièllere à soupe d'huile...

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19 septembre 2015

pate sablé

2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de sucre 100 gr de beurre 1 jaune d'oeuf 200 g de farine battre le lait, l'huile et le sucre - ajouter le beurre et je jaune d'oeuf puis battre de nouveau pour finir ajouter la...

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7 décembre 2014

papillote de poisson et ravioles

papillote de poisson et ravioles : une recette simple rapide et vraiment très bonne ingredients : 1 barquette de ravioles ( 4 plaques) 4 filets de poisson blanc 1 courgettes 2 carottes 2 briquettes de crème liquide (20cl) 4cc de paprika doux sel, poivre...

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2 août 2014

sablé caramel beurre salé

Voici la recette de mon fameux gâteau que beaucoup attendent..... je me suis inspirée de la recette de "la cuisine de gaelle" sur canalblog, j'y ai apporté quelques modifications et voilà... ingrédients : sablé : 120 gr de beurre aux cristaux de sel 180...

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9 juillet 2014

Variante du " gateau magique de Tata Claudette"

le voici, le voilà.... la première fois que j'ai goûté ce gâteau c'est Claudette qui l'avait fait..... et je me suis dit "il est trop bon ce gâteau, il faut que j'apprenne à le faire .....pour en manger plus souvent.....lol" mais bon je ne pouvais pas,...

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20 mars 2014

gateau chocolat du printemps

Ingrédients pour 6 personnes : 200g de chocolat noir corsé 150g de beurre 115g de sucre 4 oeufs 50g de farine 1 pincée de sel 1°) Préchauffer le four à 180°C 2°) Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde avec un morceau de beurre. 3°) Casser...

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26 février 2014

PAIN CUIT EN COCOTTE

Apres plusieurs essais de pain, j’étais pas trop satisfaite de la cuisson pain à la MAP, j’ai trouvé cette recette de pain en cocotte sur le blog d’ « Audinette.com » que j’ai un peu modifié et voilà le résultat que je trouve plutôt pas mal….. Pour la...

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26 février 2014

CHEESECAKE A LA PATE A TARTINER

Chose promise chose due......voilà la recette qui tue ! et oui encore une .......Merci "Miam nutella" temps de préparation : 30 minutes temps de repos : minimum 4 heures au frigo...le mieux est de le faire la veille ingrédients : 400 gr de pâte à tartiner...

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17 février 2014

Recette Gâteau roulé au Nutella

· Pour 6 personnes : · · Préparation : 20 mn · Cuisson : 20 mn · Temps total : 40 mn 6 oeufs 130 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100g de farine 1 petit pot de pâte à tartiner aux noisettes (220 g) 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 pincée...

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